MIYABI

COLTELLERIA

Coltello gyutoh miyabi 4000fc lama 24 cm

MIYABI

33951-241

142,62 €

La lama in acciaio FC61 ha durezza 61 HRC un filo stile Katana, molto tagliente e la sua affilatura è a rasoio. La serie 4000 FC è la nuova serie di MIYABI, una linea di coltelli elegante che offre un aspetto straordinariamente moderno, con un manico nero in legno pakka e un design deciso.

COLTELLERIA

Coltello gyutoh miyabi 5000fcd lama 24 cm

MIYABI

34681-241

212,30 €

Le lame Miyabi 5000FCD sono composte da 49 strati di acciaio damasco inox, con lamina centrale in Fine Carbide FC61 con una durezza Rockwell di circa 61-62 Hrc. Come tutta la gamma Miyabi anche la serie 5000 FC-D ha impostazione giapponese, manico con sezione a castagna, in stile orientale ma più grandi rispetto ai classici coltelli giapponesi.

COLTELLERIA

Coltello gyutoh miyabi 5000mcd lama 24 cm

MIYABI

34373-241

351,64 €

La serie di coltelli MIYABI 5000MCD offre ai professionisti e agli ambiziosi chef dilettanti una serie di coltelli di precisione che combinano perfetta funzionalità ed ergonomia con un design unico. Coltelli di precisione progettati combinando perfettamente funzionalità ed ergonomia.L'estetica ha avuto un ruolo chiave nella cucina giapponese da tempo...

COLTELLERIA

Coltello gyutoh miyabi 5000mcd 67 lama 24 cm

MIYABI

34401-241

359,84 €

COLTELLERIA

Coltello gyutoh miyabi 6000mct lama 24 cm

MIYABI

34073-241

228,69 €

I coltelli della gamma MIYABI 6000MCT hanno un aspetto incomparabilmente elegante e le loro caratteristiche funzionali impressionano. Lama e il manico si combinano perfettamente, formando un'unica unità armoniosa. La squisita lama martellata rifinisce l'elegante design orientale

COLTELLERIA

Coltello gyutoh miyabi 7000d lama 24 cm

MIYABI

34543-241

204,10 €

La serie MIYABI 7000D stabilisce nuovi standard in termini di nitidezza, estetica ed eleganza. L'estetica gioca un ruolo molto importante nella cucina giapponese, che inizia proprio con la selezione di utensili. In cucina, gli chef giapponesi sono altrettanto esigenti per quanto riguarda l'estetica, quanto la funzionalità.

COLTELLERIA

Coltello nakiri miyabi 4000fc lama 17 cm

MIYABI

33952-171

134,43 €

COLTELLERIA

Coltello nakiri miyabi 5000fcd lama 17 cm

MIYABI

34685-171

187,70 €

Come tutta la gamma Miyabi anche la serie 5000 FC-D ha impostazione giapponese, manico con sezione a castagna, in stile orientale ma più grandi rispetto ai classici coltelli giapponesi.Le lame Miyabi 5000FCD sono composte da 49 strati di acciaio damasco inox, con lamina centrale in Fine Carbide FC61 con una durezza Rockwell di circa 61-62 Hrc.

COLTELLERIA

Coltello nakiri miyabi 5000mcd lama 17 cm

MIYABI

34375-171

335,25 €

COLTELLERIA

Coltello santoku miyabi 4000fc lama 18 cm

MIYABI

33957-181

134,43 €

La serie 4000 FC è la nuova serie di MIYABI, una linea di coltelli elegante che offre un aspetto straordinariamente moderno, con un manico nero in legno pakka e un design deciso. La lama in acciaio FC61 ha durezza 61 HRC un filo stile Katana, molto tagliente e la sua affilatura è ha rasoio

COLTELLERIA

Coltello santoku miyabi 5000fcd lama 18 cm

MIYABI

34684-181

187,70 €

COLTELLERIA

Coltello santoku miyabi 5000mcd lama 18 cm

MIYABI

34374-181

335,25 €

Coltelli di precisione progettati combinando perfettamente funzionalità ed ergonomia.L'estetica ha avuto un ruolo chiave nella cucina giapponese da tempo immemorabile. La serie di coltelli MIYABI 5000MCD offre ai professionisti e agli ambiziosi chef dilettanti una serie di coltelli di precisione che combinano perfetta funzionalità ed ergonomia con un...

COLTELLERIA

Coltello santoku miyabi 5000mcd 67 lama 18 cm

MIYABI

34404-181

335,25 €

COLTELLERIA

Coltello santoku miyabi 6000mct lama 18 cm

MIYABI

34074-181

195,90 €

COLTELLERIA

Coltello santoku miyabi 7000d lama 18 cm

MIYABI

34544-181

167,21 €

L'estetica gioca un ruolo molto importante nella cucina giapponese, che inizia proprio con la selezione di utensili. In cucina, gli chef giapponesi sono altrettanto esigenti per quanto riguarda l'estetica, quanto la funzionalità. La serie MIYABI 7000D stabilisce nuovi standard in termini di nitidezza, estetica ed eleganza.